Lungomare D'Annunzio 2 - 48015 Cervia (Ra)

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Novitą

Brut Rosč Luis XV 2012

Francia | Champagne | Bollicina | Aoc Champagne | De Venoge


Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir,

Formato: 0,75 Litro
Alcol: 12%

Il Maestro di cantina scelse le grandi annate esclusivamente per creare questa sinfonia in omaggio al Re di Francia Luigi XV che concesse nel 1728 molti privilegi ai vini della Champagne.

Questo Champagne rosato č classificato Grand Cru, al vertice della gerarchia qualitativa di questi capolavori della natura ottenuti da uve Pinot Nero e Chardonnay in egual modo e dall'assemblaggio di vino rosso di Bouzy degli anni precedenti.

Il colore č occhio di pernice

Al naso e al palato: un concerto suonato con arte su un primo attacco dominante di piccoli frutti rossi come mirtillo o burlat, seguito da note di fiori bianchi, agrumi, mandorle e brioche tostate con note pepate. Notevole salinitą su un finale molto lungo.

Abbinamento cibo/vino: uno Champagne per eccellenza a tutto pasto su ostriche calde, cozze calde con salsa di burro al basilico, costata o ragno di manzo alla piastra, su formaggi molli e crostata al limone aromatizzata al limoncello.

220,00 €  

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