Bianco prodotto interamente con uve di fiano, che fermentano a temperatura controllata e sono lasciate maturare per un breve periodo in botte, e infine vengono affinate per circa sei mesi in vetro. Colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati.Al naso apre con complesse note olfattive, composte da albicocca, ananas, melone e frutta tropicale matura, cui si aggiungono sfumature mielate e ricordi di frutta secca e appassita. Al palato si presenta corposo e minerale, elegante, di ottima persistenza e gradevolmente ammandorlato in chiusura.