CUVEE d'essemble PRESTIGE GRAND CRU

Francia | Champagne | Champagne | Champagne AOC | Barbier Louvet

Vitigni: Pinot nero, Chardonnay , Pinot Meunier,

Formato: 0,75 Litro
Alcol: 12,5%

Selezione di uve scelte provenienti dai migliori vigneti aziendali, è composto da un blend di pinot nero al 60% e di chardonnay di prima spremitura (solo il mosto fiore) al 40%. Il 40% di Vins de Réserve (di 2 o più annate precedenti) accompagna il 60% del vino dall’annata. Vinificazione solo acciaio per le basi, con malolattica svolta, sosta sui lieviti non inferiore ai 40 mesi. Alla sboccatura viene aggiunta una “liqueur maison” preparata all’antica (zucchero e vino) per un dosaggio finale 8 gr/litro circa.

43,00 €  

Quantità:  1 2 3 4 5 6